Review van de JIMMY Matrix M9 Pro + S9: Osmosewater nu ook met koolzuur.

JIMMY Matrix M9 Pro: Van een enkel apparaat naar een modulair systeem

De Matrix M9 Pro heeft een verwijderbaar reservoir voor ruw water, filtert het leidingwater met behulp van omgekeerde osmose en geeft het vervolgens af op kamertemperatuur of verwarmd. We kennen dit principe al van de Matrix M9 Pro. JIMMY R9 Prodie we een paar maanden geleden hebben getest.

Het belangrijkste verschil zit aan de zijkant van het apparaat. Via het zogenaamde AquaLink-systeem kunnen extra modules worden aangesloten. Momenteel is dit voornamelijk de S9 voor gekoeld bruiswater. Er is ook een ijsblokjesmodule, de I9, verkrijgbaar.

Een groot voordeel is dat het systeem naar individuele behoeften kan worden geconfigureerd. Wie alleen gefilterd en warm water wil, kan volstaan ​​met de M9 Pro. Wie later bruisend water wil, kan de S9 eraan toevoegen.

Het hele systeem neemt echter behoorlijk wat ruimte in beslag. De M9 Pro meet 278 x 310 x 366 millimeter. De S9 voegt daar nog eens 198 millimeter aan toe in de breedte. Samen beslaat de combinatie dus bijna 48 centimeter. Dat is aanzienlijk meer ruimte dan een klassieke bruiswatermaker of een losstaand filter voor op het aanrecht.

Modulair betekent hier flexibel, maar absoluut niet compact.

Ontwerp en vakmanschap

Visueel gezien vinden we het Matrix-systeem over het algemeen mooi. JIMMY blijft vertrouwen op een moderne, grotendeels gesloten behuizing en een strak frontpaneel.

In een directe vergelijking vonden we het bedieningspaneel van de R9 Pro iets aantrekkelijker. De pictogrammen waren eenvoudiger en oogden daardoor over het algemeen stijlvoller. De M9 Pro is zeker niet rommelig, maar de gebruikersinterface voelt wat functioneler aan.

Voor het overige maakt het systeem een ​​solide en hoogwaardige indruk. De M9 Pro weegt 7,5 kilogram, de S9 nog eens 3,33 kilogram. Eenmaal gemonteerd staat de combinatie navenant stabiel op het werkblad.

Installatie bij de wateraansluiting is niet nodig. De M9 Pro wordt geplaatst, de verwijderbare 5-liter tank voor ruw water wordt gevuld met leidingwater en het apparaat wordt aangesloten op het stopcontact.

Matrix M9 Pro filtersysteem

JIMMY blijft ook trouw aan zijn filtersysteem. Het bedrijf adverteert met een zeventraps waterzuiveringsproces, verdeeld over drie cartridges.

Het volgende zal worden geïnstalleerd:

• een M2S composietfilter met een verwachte levensduur van ongeveer twaalf maanden
• een Q2S mineralisatiefilter, eveneens met een levensduur van ongeveer twaalf maanden
• een RO-2.0S omgekeerde osmosemembraan voor maximaal 24 maanden

Het composietfilter verwijdert eerst grotere deeltjes en stoffen zoals chloor of onaangename geuren. Daarna volgt het omgekeerde osmosemembraan, dat het grootste deel van de opgeloste stoffen uit het water verwijdert.

JIMMY adverteert met de verwijdering van tot wel 99,99 procent van bepaalde verontreinigingen, waaronder zware metalen, PFAS en chloor. Na osmose volgt remineralisatie. Dit proces is bedoeld om mineralen terug te brengen in het grotendeels gedemineraliseerde water en tegelijkertijd de smaak te verbeteren. Vergeleken met kraanwater smaakt het gefilterde water aanzienlijk zachter en neutraler.

UV-C- en TDS-weergave

JIMMY gebruikt UV-C-licht om de hygiëne te waarborgen. Dit is bedoeld om te voorkomen dat het reeds gezuiverde water in het systeem opnieuw besmet raakt met bacteriën door langdurige inactiviteit.

Daarnaast meet de M9 Pro de TDS-waarde van het ruwe water en het gefilterde water.

TDS staat voor "Total Dissolved Solids" (totale hoeveelheid opgeloste stoffen), oftewel de totale hoeveelheid opgeloste stoffen in het water. Hoewel deze waarde niet direct aangeeft of water gezond of ongezond is, is het in een omgekeerde osmose-installatie nuttig om te begrijpen hoe effectief het membraan de opgeloste stoffen reduceert.

5-liter tank en een afvalwaterverhouding van 3:1

Het reservoir voor ruw water heeft een inhoud van 5 liter en kan volledig van het apparaat worden verwijderd om te worden bijgevuld.

Zoals bij elk omgekeerde osmose-systeem ontstaat er tijdens het filtratieproces een concentraat waarin de vastgehouden stoffen zich verzamelen. Volgens de fabrikant bereikt de M9 Pro een verhouding van 3:1 tussen gezuiverd water en concentraat.

Voor een keukenapparaat is dit een goede prijs-kwaliteitverhouding. Het concentraat wordt niet rechtstreeks in de afvoer afgevoerd. Daardoor is een vaste wateraansluiting niet nodig. In plaats daarvan blijft het geconcentreerde water in de tank voor ruw water, die regelmatig geleegd en bijgevuld moet worden.

Warm water in seconden

Een van de meest praktische eigenschappen van de R9 is ongewijzigd gebleven in de Matrix M9 Pro: de geïntegreerde doorstroomverwarmer.

Met een vermogen van 2.200 watt verwarmt het apparaat alleen de hoeveelheid water die daadwerkelijk wordt afgetapt. Daardoor hoeft de hele tank niet constant warm gehouden te worden.

Er zijn zeven temperatuurinstellingen om uit te kiezen: kamertemperatuur, 45, 55, 65, 75, 85 en 98 °C. Het watervolume kan worden ingesteld op 60, 150, 240 en 450 milliliter.

In de praktijk blijft deze combinatie een aanzienlijk gebruiksgemaksvoordeel. Voor thee kun je bijvoorbeeld direct 85 of 98 °C selecteren, terwijl 45 °C handig is voor onder andere de bereiding van babyvoeding.

Het water is binnen enkele seconden klaar. De M9 Pro kan daardoor in veel huishoudens een aparte waterkoker vervangen.

Matrix S9: Bruiswater als uitbreidingsmodule

Het nieuwe Matrix-concept wordt nog interessanter met de S9. Het uitbreidingsblok van 198 x 310 x 402 mm is via AquaLink met de M9 Pro verbonden en kan niet onafhankelijk worden gebruikt. Het benodigde water komt daarom rechtstreeks uit het filtersysteem van de M9 Pro.

In plaats van kraanwater apart te carboniseren met een Sodastream, gaat het reeds gefilterde en geremineraliseerde water rechtstreeks in de carbonator, die een koudwatertank van 0,75 liter heeft. 

JIMMY geeft een streeftemperatuur van 10 tot 15 °C op. Dit komt ook goed overeen met onze praktijkervaring, aangezien het water aangenaam koel is, maar niet echt ijskoud zoals water uit een koelkast.

Koolzuur: Sodastream blijft sterk

De S9 werkt betrouwbaar tijdens het daadwerkelijke carbonisatieproces, maar vereist iets meer geduld dan bijvoorbeeld een Sodastream om hetzelfde koolzuurgehalte te bereiken.

Drie sprays geven ons een resultaat dat ongeveer in de "gemiddelde" categorie valt. Wie de voorkeur geeft aan een sterke, klassieke bruisende drank, heeft eerder zes sprays nodig. Met een SodaStream bereiken we vergelijkbare resultaten sneller.

Aan de andere kant is de CO₂-compatibiliteit een positief punt. JIMMY gebruikt geen exotische, gepatenteerde cartridges, maar is compatibel met standaard CO₂-cilinders met schroefsluiting. Deze cartridges zijn verkrijgbaar in veel supermarkten, drogisterijen en slijterijen.

Volgens JIMMY zou één cilinder voldoende moeten zijn voor maximaal 60 liter bruiswater. Zoals altijd hangt de daadwerkelijke hoeveelheid sterk af van hoeveel koolzuur je erin wilt hebben.

Twee waterflessen inbegrepen

De S9 wordt geleverd met twee herbruikbare plastic flessen, elk met een inhoud van 500 milliliter.

Wees echter voorzichtig bij het schoonmaken. De plastic flessen zijn niet hittebestendig en mogen daarom nooit met kokend water worden gereinigd.

Heel heet water kan het plastic vervormen of beschadigen. Voor normale reiniging is warm water met een beetje afwasmiddel voldoende. Vervangende flessen zijn verkrijgbaar in de JIMMY webshop voor de aanbevolen verkoopprijs van € 29,99.